Glacé para decorar
Milagros Benitez @cook_17728718
Para decorar facturas, alfajores, galletas, etc
Muy fácil y rápido
Glacé para decorar
Para decorar facturas, alfajores, galletas, etc
Muy fácil y rápido
Paso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar con la clara con un batidor de alambre hasta que quede bien integrado (yo el azúcar la puse en 3 partes, ya que si ponemos toda el azúcar de una sola vez será más difícil integrar)
- 2
Por último agregar el jugo de limón e integrarbien.
- 3
Tip extra: el jugo de limón es opcional, pero este le da un color más blanco a nuestro glacé, también se le puede poner jugo de limón a un merengue para que esté quede más blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros Benitez le encantará ver cómo quedó.
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