Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina y verter en el centro el agua con levadura.
- 2
Esperar 20 minutos aprox. para que la levadura fermente.
- 3
Aparte mezclar en un vaso con agua tibia la sal entrefina para hidratar las especias y disolver la sal.
- 4
Agregar el agua tibia con la sal y especias y mezclar hasta formar una masa.
- 5
Agregar las aceitunas a la masa enteras o cortadas.
- 6
Amasar hasta que la masa esté lisa.
- 7
Dejar reposar la masa 30 min aprox.
- 8
Aceitar una bandeja y estirar la masa dentro de ella.
- 9
Dejar descansar nuevamente.
- 10
Presionar con los dedos para hacer los hoyos. Agregar el aceite de oliva (bastante), romero (si es fresco mejor) y sal gruesa.
- 11
Llevar al horno máximo arriba de todo hasta que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Tomasone 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11901153
Recetas similares
-
Focaccia Focaccia
#DelantalGlobal2024 #panificados Esta es una receta clásica italiana, requiere su tiempo… pero el resultado es maravilloso. Esta receta la saqué de internet y es muy rica. A mi marido le encantó este pan crujiente por fuera, esponjoso y suave por dentro y lleno de agujeros! Lo especial de la focaccia es que encima, además del aceite de oliva, puedes ponerle lo que quieras… pesto, aceitunas, tomatitos, nueces, cebolla, en fin… lo que se te ocurra y queda igual de maravillosa. Patricia Quiroga Newbery -
-
Focaccia arte Focaccia arte
Y hoy viaje a la mía Italia haciendo este pan focaccia pero diseñado con palillos de sushi y makis. #saboresdelmundo #🇮🇹 Marisol Melgarejo -
Pan Focaccia de Cebolla y Romero Pan Focaccia de Cebolla y Romero
La focaccia es una especie de pan de origen genovés, cubierto de hierbas y condimentos, comúnmente de cebolla, olivas y romero. #yococinoencasa #yomequedoencada #quedateencasa #delantaldorado Adriana -
Focaccia de aceituna y pimiento Focaccia de aceituna y pimiento
Delicioso pan para acompañar un buen vino! 🍷muy versátil, lo puedes hacer con los ingredientes que desees !! María José -
Focaccia súper fácil en 30 minutos Focaccia súper fácil en 30 minutos
Y tuve una clase con @irene_guirao no pensé que este pan que me fascina se podía hacer muy rápido y queda fantastico así que les comparto para que lo hagan también. Marisol Melgarejo -
Tortilla Focaccia Tortilla Focaccia
Yo y mi novio vimos la receta de una Focaccia en un documental de Netflix y la adaptamos a nuestras posibilidades. El mérito más grande es de él ya que la ha estado mejorando todos los días. Marge Orellana Muñoz -
PAN FOCACCIA. JON STYLE PAN FOCACCIA. JON STYLE
https://youtu.be/WcQl4diMyU0#pan #harinaNo hay nada mejor que un rico pan casero. Con esta receta hice unos sándwiches de lomito de cerdo con pimientos salteados y una pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, vegetales y queso de cabra. Jon Michelena
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11901153
Comentarios