Salsa blanca con pollo y champiñones

Name: Salsa blanca con pollo y champiñones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 lata champiñones trozados; 1/2 pechuga de pollo; 1 taza leche; 1/2 taza agua; 1 cebolla; Condimentos a gusto; 2 cucharadas aprox Maicena

Antonella Rivero @AntonellaRivero

Para 3 porciones

Salsa blanca con pollo y champiñones

Antonella Rivero @AntonellaRivero

Para 3 porciones

Guardada

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Ingredientes

1 latachampiñones trozados
1/2pechuga de pollo
1 tazaleche
1/2 tazaagua
1cebolla
Condimentos a gusto
2 cucharadas aproxMaicena

Guardada

Paso a paso

1

Piqué la cebolla chiquita y el pollo. Primero frité la cebolla cuando, vi que agarró colorcito agregué el pollo.
2

A eso que se estaba fritando le agregué los condimentos y los champiñones.
3

Por último prepare en un vaso las dos cucharadas de maicena con un poquito de agua fría o temperatura ambiente y lo reservé.
4

Cuando vi que estaba todo frito le agregué el vaso de leche y el medio vaso de agua. Y enseguida agregué el vaso que había reservado con la maicena. Siempre revolviendo hasta que se espese la preparación y listo queda delicioso