Lasaña de verduras de carga glucemica baja, con proteínas
Para esa gente que quiere cuidarse un poquito
Lasaña de verduras de carga glucemica baja, con proteínas
Para esa gente que quiere cuidarse un poquito
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar la cebolla y el ajo en brunoise y una vez caliente el aceite lo incorporamos y lo dejamos que se poche.
- 2
Una vez tengamos pochada la cebolla y los ajos, incorporamos la carne picada y el sazonador de pollo y lo dejamos unos 3 minutos, una vez transcurridos agregamos el tomate triturado y el pisto y reservamos.
- 3
Cogemos el calabacín y la berenjena y la cortamos con una Mandolina en caso de no tener ahí que cortar todo a lonchas muy finas. Una vez cortado vamos colocando en un recipiente yo he usado uno de barro.
- 4
Para el montaje vamos poniendo una capa de berenjena, carne, calabacín, queso batido y así hasta llegar al borde del recipiente, una vez lleno le ponemos el queso rallado.
- 5
Una vez montado todo lo metemos al horno, unos 45 minutos a 200 grados. Una vez transcurrido el tiempo lo dejamos reposar entre 5 y 10 minutos en el horno apagado y listo.
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Pincha aquí para ver el video de la lasaña de verduras: https://youtu.be/IgGG5egFYy8Quisiera presentaros esta excepcional receta riquísima y muy sencilla de elaborar qué es la lasaña de verduras gracias a todos mis amigos del canal cambalache3 por vuestros comentarios tan bonitos por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal, en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3.
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Se la hice a mi madre por su cumpleaños y le encantó. Espero que os guste tanto como nos gustó a nosotras ♥️ #recetasconalma
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