Espaguetis a mi manera
Espaguetis a mi manera
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir con sal, 2 dientes de ajos y 2 o 3 hojas de laurel cuando empiece a hervir poner los espaguetis y cocer 15 minutos desde que empiece a hervir otra vez, mover para que no se peguen, pasarlo por agua fría y reservar con un poquito de agua para que no se peguen o aceite pero muy poco tanto agua o aceite
- 2
Partir la cebolla, champiñón, bacon a trozos y sofreír con un poco de aceite por orden cebolla unos 3 minutos añadir champiñón le dais unas vueltas y añadir el bacon dejar unos minutos todo a fuego lento Echarle un poquito de vino y subir el fuego hasta que reduzca el vino
- 3
Añadir el tomate triturado bajar el fuego añadir sal, pimienta, y el orégano, cocer durante 15 minutos a fuego lento
- 4
Cuando este incorporar a los espaguetis y dar unas vueltas y listo. Emplatar y poner queso y orégano
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