Paso a paso
- 1
- 2
En un cuenco ponemos la harina, la pizca de sal, el azúcar y la mantequilla (mantequilla mejor temperatura ambiente) lo mezclamos.
- 3
Añadimos a cuenco el vino y 1 yema, lo trabajamos bien hasta que se quede una masa homogénea.
- 4
Extendemos la masa en una superficie limpia y espolvoreado con un poco de harin, dejamos un grosor de 1 cm, si tenemos moldes de figura cortamos con ellos yo utilice el vaso de chupito, dejamos un grosor de 1 cm.
- 5
Ponemos el horno a 200º, las vamos colocando en una placa para horno y las untamos con yema por encima.
- 6
Las metemos al horno a 170º y dejar hasta que se doren, podéis pinchar con un palillo y comprevar que estén hechas cuando salga limpio el palillo
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Karen Melisa Alvarez Roa
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