Budín light, de pan SIN PAN (s/ gluten) 👩🍳🔥
#mirecetario
Esta receta la arme con mi plan alimentario sin harina y bajas calorías cuando me preparaba para una carrera. Cuando quieran algo dulce en baja calorías lo recomiendo 👌 súper fácil
Budín light, de pan SIN PAN (s/ gluten) 👩🍳🔥
#mirecetario
Esta receta la arme con mi plan alimentario sin harina y bajas calorías cuando me preparaba para una carrera. Cuando quieran algo dulce en baja calorías lo recomiendo 👌 súper fácil
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bols los discos o galletas de arroz y los partimos en pedacitos (yo los proceso para que queden pequeños).
- 2
Vamos verter la leche y mezclamos para que queden húmedas (yo le doy un toque con la mini pime que quede la mezcla bien tipo masa.
- 3
Batimos los huevos (3 minutos de batidora) con el edulcorante y la vainilla. Cuando esta bien espumosa agregamos a las galletas y mezclamos.
- 4
Preparamos el molde con caramelo y volcamos el relleno y agregamos nueces onpasas de uva a gusto. Tiempo de cocción 55 minutos a baño María, horno medio 180. Molde de 20 cm
- 5
Consejo: el horno es depende de cada casa. Y sugiero si tienen licuadora o procesadora para pasar las galletas con leche así queda una pasta. El caramelo en mi recetario. Yo le agrego caramelo siempre de más! Espero les guste!!
- 6
Consejo último!!! Cuando está listo le clavamos un cuchillo y sale limpio. Y se desmolda en frío y se acompaña con dulce de le che light 👌🔥
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