Sobrasada con verduras

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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Sobrasada con verduras

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. 1calabacín
  3. 1cebolla
  4. Setas variadas
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1 trozosobrasada
  7. Aceite
  8. 2 dientesajo
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Picamos todas las verduras y las ponemos a pochar con las setas

  2. 2

    Cuando esté blando echamos la sobrasada... Mezclamos bien y ponemos los huevos

  3. 3

    Tapamos hasta que los huevos estén cuajados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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