Pan de ajo y queso
Sabroso, húmedo y delicioso pan de ajo!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados. Con una minipimer o procesador de alimentos mezclamos la mantequilla con los dientes de ajo
- 2
Hacemos cortes de aprox 2 centímetros a la baguette, pero dejamos que queden unidos por debajo (la unión tiene que ser muy delgada para que una vez horneado los podamos separar fácil con las manos)
- 3
En cada corte ponemos mantequilla de ajo, y trozos de la lamina de queso mantecoso, dejar un poco de la pasta de mantequilla para cubrir antes de cerrar
- 4
Una vez terminado, ponemos queso parmesado en todas partes
- 5
Ponemos la baguette sobre un papel aluminio y tapamos todo el pan con la pasta que reservamos anteriormente, ponemos un poquito de queso parmesano y cerramos bien para llevar al horno y que no se pierda la mantequilla por escurrimiento.
- 6
Lo llevamos al horno por 20 minutos y retiramos para servir inmediatamente.
- 7
Lo sacamos del papel aluminio en el momento en que lo vayamos a servir, lo ponemos en una fuente y voilà!
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