Magdalenas saladas de brócoli, jamón y queso BLW (+12M)
🙋🏻♀️ Si queréis ver la video receta os lo dejo aquí ➡️ https://youtu.be/NYCHIiH7FP0
Tarde de #cocinaconlospeques y hemos hecho estas magdalenas riquísimas saladas, ideales para bebés y niños que puedan comer lácteos. No tienen harina, ni sal, sólo llevan la sal que trae el queso (que puede ser bajo en sal también, y el jamón serrano... 😄
No hace falta que os diga que se pueden sustituir los ingredientes por las verduras que queráis, y el jamón por york o pavo! Si lo hacéis, no dudéis en mandarme la foto en los comentarios, y publicar vuestra versión de magdalenas para dar ideas a más gente 💕
Magdalenas saladas de brócoli, jamón y queso BLW (+12M)
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lusalcidos“Que ricos sara!! Cambiamos alguna cosilla, pero ideaza de cena para los niños!! 🙌🙌” -
Claudia Isabel“Muy buenos 👏👏👏” -
ChikiTiki“Sara !!!! Me han regalado un robot mambo y cogí tu idea de ingredientes para preparar mi primera receta .... aunque es totalmente diferente ... pero me inspire en esta !!! Subiré la receta por si alguien se quiere animar con el robot !!! Están muy ricas !!! Un besazo bombon 😘😘” -
luhe“Buenísimas estas magdalenas. En vez de brócoli le he puesto coliflor. La repetiré 🥰”
🙋🏻♀️ Si queréis ver la video receta os lo dejo aquí ➡️ https://youtu.be/NYCHIiH7FP0
Tarde de #cocinaconlospeques y hemos hecho estas magdalenas riquísimas saladas, ideales para bebés y niños que puedan comer lácteos. No tienen harina, ni sal, sólo llevan la sal que trae el queso (que puede ser bajo en sal también, y el jamón serrano... 😄
No hace falta que os diga que se pueden sustituir los ingredientes por las verduras que queráis, y el jamón por york o pavo! Si lo hacéis, no dudéis en mandarme la foto en los comentarios, y publicar vuestra versión de magdalenas para dar ideas a más gente 💕
Paso a paso
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Primero cocinamos el brócoli en el microondas. Lo ponemos a trocitos en un recipiente apto para micro, tapamos con film transparente, hacemos unos agujeritos en la parte superior del film y metemos al micro a máxima potencia durante 5 minutos. Podemos precalentar el horno a 190 grados.
- 2
Ahora preparamos los ingredientes. En este caso he usado queso fresco de cabra porque les gusta mucho el queso, pero si no, podéis usar uno más suave y cortarlo a trocitos pequeñitos. El jamón es serrano pero lo mismo, se puede sustituir por jamón york o pavo.
- 3
Comenzamos! Batimos todos los huevos bien, y echamos el brócoli y el queso, mezclamos.
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Agregamos el jamón serrano hecho a trocitos también, y mezclamos.
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Preparamos los recipientes de magdalena y los llenamos a 3/4 de capacidad (más no, que se salen 🙈). Como mis moldes son XL, ha dado para 7. Pero podéis hacerlos en los normales y daría para 12 perfectamente. Por último ponemos queso rallado mozzarella por encima.
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Horneamos a 180 grados durante 40 minutos, y cuando estén doraditos... ¡A comer!
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La receta da para 14 magdalenas
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