#Calendario2021 #Arroz #Cocinadeautor Esta es una receta de aprovechamiento, tenía los ingredientes y un arroz sobrante de ayer, decidí guisarlo todo junto pues, si no, no alcanzaba para todos los comensales.

#delantalcookpad2025Hace tiempo que quería compartir esta receta, que a mi parecer es completísima, tiene todo lo que debe tener una buena comida: muchas verduras, lácteos (crema y queso) y ese carbohidrato maravilloso que es el Mote, ancestral y rico... no dejemos que se pierdan de la memoria alimentos como el Mote, saludable y delicioso. Espero de corazón que lo disfruten...

es especial ya que trato de bajar el consumo de carnes rojas y calorías

#1receta1árbol ¡Queda exquisito!

Especial para días fríos, en el sur siempre que llovía y/o hacía frío mi madre preparaba esta rica receta.

Alimento tìpico de nuestra cultura, llamado comúnmente "mote". Son granos de trigo procesados como antaño, pelado y cocido, ideal para preparaciones tradicionales como son el mote con huesillos y las papas con mote, entre otros. Nutricionalmente, contiene dos minerales muy importantes, fósforo y magnesio en grandes cantidades, por lo que se le puede considerar como una muy buena opción para ayudar a la formación y mantención del sistema óseo y dental.

Para mi hijo que estaba con antojo

El fin de semana hicimos un asado en la casa y con la carne que sobró, el día Lunes aproveche hacer este guiso que quedó para' chuparse los dedos 🤤. Se puede comer solo o acompañado (arroz, papas, huevos, fideos).¡Ojo! La opción vegana tiene el mismo tiempo de cocción si quiere que quede con una textura suave, si lo quiere con las verduras más duritas sólo 30 min. al fuego ❤️Espero les guste la receta, cariños ❤️PD: síganme en Instagram @pandora_.23 🤗

Me encanta porque me recuerda a mi niñez en Argentina ya que hace 9 años que vivo en Chile