Guacamole de mango
La probé en un asado argentino hace algún tiempo!!!
Guacamole de mango
La probé en un asado argentino hace algún tiempo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el mango en cuadritos. El mango debe estar maduro pero no mucho para que se deje cortar. Luego picamos el cilantro. Por último la cebolla (finamente). Reservamos
- 2
Trituramos el aguacate con tenedor. Le ponemos poca sal para ajustar al final.
- 3
Luego sobre el aguacate triturado ponemos una cucharada de cebolla finamente picada, una de cilantro y el mango picado
- 4
Mezclamos todo y exprimimos el limón. Luego ajustamos el sabor con sal.uego disfruta con papá cocida, yuca cocida, incluso con salmón. Yo en este caso lo hice con burrito de res.
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