Tarta de zanahoria
Bizcocho sencillo de zanahoria con una crema riquísima. #bizcocheando
Paso a paso
- 1
Mezclas la harina con la levadura, la sal y la canela.
- 2
Bates los huevos con 270gr de azúcar hasta que se disuelva. Lo añades a la harina.
- 3
Añades la zanahoria y por último el aceite mientras mezclamos (no todo a la vez si no poco a poco).
- 4
Metemos al horno a 180° unos 50 min. Depende del horno, así que id vigilando una vez que suba y comprobar que esté bien cocinado por dentro. Cuando termine lo dejamos enfriar.
- 5
Mientras cogemos el queso y le agregamos el resto del azúcar. Partimos el bizcocho por la mitad y lo rellenamos con la crema. Yo he puesto el resto en una manga pastelera y decorado un poco (tengo que practicar más 🤣) pero también queda guay cubriendolo y ya está.
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Este es uno de mis bizcochos favoritos. La zanahoria le da un sabor especial y lo hace muy jugoso, y con la crema de queso va genial! 🍰🍰🍰
miricy -
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Para hacer el bizcocho no es necesario utilizar una batidora, con unas varillas es muy fácil pero con el Frosting por experiencia propia recomiendo que se utilice la batidora.La mantequilla debe estar a temperatura ambiente pero el queso crema sí debe de estar muy frío
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Hacia tiempo que quería probar a hacer la carrot cake y porfin me he decidido!!! La base es un bizcocho con zanahoria que he encontrado investigando por Internet y el frosting es de crema de queso. Irene -
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Tarta de zanahoria, un delicioso bizcocho con un sabor diferente pero muy bueno.
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3 FEBRERO — 🥕 🍰🥕 Día Internacional de la Tarta de Zanahoria 🥕 🍰🥕—Y día de soplar velas en mi casa.... y aprovechamos la ocasión, para seguir soplando 🎉🎊🎂🎊🎉La tarta de zanahoria —o carrot cake— es de origen inglés, aunque todos pensamos que es americana, ya que se popularizó en los años 40 (del siglo pasado) en Estados Unidos, ya que ante la escasez de azúcar por la II Guerra Mundial, se comenzó a utilizar la zanahoria por su sabor dulce.Estaba riquísima, y no sólo de postre... con un buen café con leche ☕️, a primera hora de la mañana, está para comenzar de 10 🔟🔝🔟 el día.
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