Torrijas al gusto de mi padre 🤗
Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170
Mi padre, cuando éramos niños, en Semana Santa nunca se olvidaba de las torrijas. Para mi madre y mi abuela las hacía con Brandy. Lógicamente, a nosotros nos las preparaba sin alcohol 😄
Torrijas al gusto de mi padre 🤗
Mi padre, cuando éramos niños, en Semana Santa nunca se olvidaba de las torrijas. Para mi madre y mi abuela las hacía con Brandy. Lógicamente, a nosotros nos las preparaba sin alcohol 😄
Paso a paso
- 1
Echar en la leche la ralladura del limón y media cucharada de azúcar y llevar a ebullición
- 2
Empapar las torrijas
- 3
En la sartén, calentar el aceite y freír las torrijas hasta que se doren
- 4
Escurrirlas en papel y rociarlas con el azúcar mezclado con la canela. Una vez frías, a disfrutar de ellas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gil, Cocinero Charro. le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Empecé a cocinar hace un par de años. Mis especialidades: carnes al horno, bizcochos y primeros platos.
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