Patatas asadas con ajo y pimentón
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º
- 2
Lavamos bien las patatas con un estropajo sin usar o con un cepillo especial.
- 3
Cortamos a la mitad las patatas, haciéndole unos cortes en diagonal para crear la forma de un rombo, así el sabor del ajo y del pimentón penetre mejor en la patata.
- 4
Las colocamos en una bandeja de horno y le echamos el ajo picado, pimentón, aceite y la sal. Una vez las tengamos, metemos la bandeja en el horno a 200º durante 45 minutos sin ventilador.
- 5
Una vez pasado el tiempo, recomiendo pinchar la patata para asegurarnos de que estén blandas, esto significa que ya están listas para comer.
- 6
Cuando las saquemos, le podemos echar un poco más de pimentón y aceite, según el gusto. ¡Y listas para comer!
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