Almuerzo salteado de verduras con pollo y arroz

Name: Almuerzo salteado de verduras con pollo y arroz
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Zanahorias; 1 Pimiento rojo; 2 Zapallo italiano; 1 Puerro; 1 Brócoli; 1 diente Ajo; 1 Pechuga de pollo; 2 tazas Arroz; 1 cucharada Mantequilla; 1 cucharadas aceite; 4 tazas agua hirviendo

Constanza Sáez @cook_20347475

Villarrica, Chile

#delantaldorado

Almuerzo salteado de verduras con pollo y arroz

Constanza Sáez @cook_20347475

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

6 raciones

2Zanahorias
1Pimiento rojo
2Zapallo italiano
1Puerro
1Brócoli
1 dienteAjo
1Pechuga de pollo
2 tazasArroz
1 cucharadaMantequilla
1 cucharadasaceite
4 tazasagua hirviendo

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Todas las verduras lavadas y picadas en juliana, el pollo picar en cubitos y luego agregar a una olla con aceite y mantequilla, agregar un diente de ajo picado y luego agregar todos los condimentos. Cocinar por 10 minutos.
2

Preparación arroz: Primero se calienta el aceite, se sofríe el arroz (2 tazas) y se le agrega el agua (4 tazas) hasta que se cocine (20 minutos)