Patatas con chistorra y setas
Patatas en cazuela con chistorras en trozos y setas; y vino blanco, se sirve con perejil picado y huevo rallado. Estamos en la época de las setas, así que creo que este plato va muy bien con esta temporada
Patatas con chistorra y setas
Patatas en cazuela con chistorras en trozos y setas; y vino blanco, se sirve con perejil picado y huevo rallado. Estamos en la época de las setas, así que creo que este plato va muy bien con esta temporada
Paso a paso
- 1
Poner las setas en agua y escurrir; se rehoga en una cazuela, la cebolla y el pimiento y poco de sal
- 2
Cortamos la chistorra, en trozos no demasiado grandes; cortar las setas a la mitad con un trozo de tallo e incorporamos la chistorra a la cacerola, y enseguida las setas, rehogar.
- 3
Se cortan las patatas al aire y se incorporan también; subir el fuego, y echamos el vino blanco y dejamos que se evapore. Echar agua y dejar cocer durante 20 minutos a fuego suave.
- 4
Al emplatar se puede adornar con un poco de perejil picado y con huevo rallado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Patatas con arroz, setas y chorizo Patatas con arroz, setas y chorizo
Cogimos unas poquitas setas de cardo y como no se podía hacer mucho con ellas decidí hacerlas con patatas
-
Patatas con setas y pimientos Patatas con setas y pimientos
Ya estamos en temporada de setas y como me gusta mezclarlas con todo tipo de alimentos, en este caso, lo he hecho con uno de mis productos favoritos, las patatas.
-
Patatas con chistorra y setas. #weekendreto Patatas con chistorra y setas. #weekendreto
Un plato riquísimo y económico. Una de las recetas con patatas para días de fríos, ideales para fin de mes o cuando hay que vigilar el gasto. Es un plato ideal para reconforta se} un día desapacible de Otoño o Invierno.
-
Patatas con setas y huevo Patatas con setas y huevo
Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos.
-
Patatas con setas frescas y jamón Patatas con setas frescas y jamón
Una deliciosa receta de patatas con setas frescas
-
Patatas estofadas con setas Patatas estofadas con setas
Plato para aprovechar verduras y restos que tengas en el frigorífico. Quedó rico, el tomillo y el romero le dan un toque y un aroma muy gustoso. Ojo, no pasarse con el condimento, el tomillo y sobre todo el romero, sino solo sabrá a hierbas.
Jesus Carranza -
Patatas con setas y huevo Patatas con setas y huevo
Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito!
-
Patatas con setas y bacalao Patatas con setas y bacalao
Esta es una de esas recetas que apetece en los días fríos, pero ésta, por sus ingredientes, resulta nutritiva pero no tan contundente como otros platos de cuchara.
-
Patatas con chistorra y níscalos Patatas con chistorra y níscalos
Mi último tarro de conserva de níscalos no podía fallar, espero que os guste! -
Patatas guisadas con setas Patatas guisadas con setas
#cocinadeaprovechamiento. Con unas setas empanadas que sobraron de anoche, voy a hacer unas patatitas guisadas, saldrán de vicio seguro... con buena materia prima. 😉😋
-
Más recetas
Comentarios