Tarta tatín de Manzana
olalla @cook_1105330
La más famosa tarta francesa, tarta invertida de manzana. Es otra forma de comer una tarta de manzana.
Tarta tatín de Manzana
La más famosa tarta francesa, tarta invertida de manzana. Es otra forma de comer una tarta de manzana.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos grandes, pero antes quitarles el corazón.
- 2
En una sartén, se vierte los trozos de manzana, junto con el azúcar y la mantequilla, se hace a fuego bajo, pendiente, de que no se queme el caramelo.
- 3
Una vez que se halla hecho las manzanas, se incorporan en el molde, y se cubre con el hojaldre, se corta el sobrante.
- 4
Se mete en el horno a 180 ºC durante durante 30 minutos, o hasta que esté doradita.
- 5
Se saca, y se deja enfriar un poco, y después, se desmolda y se deja de terminar de enfriar.
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