Hacéis la carne que se dore mientras se va hirviendo la patata ya cortada junto a las judías. Lo dejáis a fuego lento que vaya haciéndose el caldo.

Después cuando esté la carne, la cogéis y lo metéis con la patata y las judías (yo meto el jugo de la carne también).

Después añadís la pastillita de verdura o de carne, como queráis, y que termine de soltar el jugo la carne. Déjala mucho tiempo que quede melosa, cuanto más melosa más rico.