Coraeta de cordero

Kiko @cook_1105399
Receta no publicada, muy usada en Alcoy para tomarse el aperitivo.
Vale la pena probarla, te gustará y no poco.
Coraeta de cordero
Receta no publicada, muy usada en Alcoy para tomarse el aperitivo.
Vale la pena probarla, te gustará y no poco.
Paso a paso
- 1
Los Ingredientes.
- 2
En la sartén con aceite caliente, viertes- mezclas la coraeta, dientes de ajo (a trozos) y toque de sal.
- 3
Das unas cuantas vueltas a la mezcla, sin que queden caras crudas ni quemadas.
- 4
Viertes el agua.
- 5
Cuando empiece a hervir, bajas el fuego, pones la tapadera y lo dejas cocer unos 10-15 minutos.
- 6
Servir y a comer.
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