Bizcocho costarricense
Es una receta especial de la Semana Mayor.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, sal, agua tibia, margarina, natilla y queso, formar bolitas. Revolver el queso con la masa. Reservar
- 2
Aplastar las bolitas de masa con una máquina de hacer tortillas o un plato, que no quede muy delgada, rellenar con el queso que preparamos. Formar como empanaditas.
- 3
Engrasar un molde y colocarlas, barnizar con la mezcla de natilla y poner un poco de queso rallado encima. Hornear por 15 a 20 minutos a 350°F. 5 minutos antes de que se termine poner el horno en modo dorar. Listo, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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