Croquetas de pescado 🐠

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

Una excelente alternativa para Semana Santa.
#delantaldorado #yococinoencasa #SemanaSanta

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Ingredientes

20 minutos
6 personas
  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/4 atadocilantro
  5. 3huevos
  6. 2 dientesajo
  7. 3/4 tazaharina
  8. Sal a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero que vamos hacer es limpiar muy bien el jurel, le raspamos la piel y quitamos las espinitas.

  2. 2

    Luego lo dejamos en un bowl y agregamos la cebolla en cubitos pequeños, cilantro picado, ajito picado, huevos, harina y mezclamos bien.

  3. 3

    Una vez lista nuestra mezcla, calentamos aceite en un sartén y con una cuchara grande de ensalada colocamos la mezcla, se hacen de a una cucharada cada croqueta (me salieron 6) dejamos que doren dos minutos por lado y luego terminamos la cocción el en horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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Comentarios (5)

normitagana (Cocina Chilena Internacional)
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
ñam ñam... lucen deliciosas y pintosas. Felicitaciones por la receta.

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