Canutillos de Torrija rellenas de Manzana Caramelizada y Queso Cremoso
¿Alguna vez habéis probado esta combinación? Os animo a innovar y os invito a experimentar juntos. Son muy fáciles de preparar. La combinación de sabores es sorprendente.
Son verdaderas delicias que recuerdan al sabor de las torrijas pero con el toque de la fruta pueden recordar también a una deliciosa tarta de manzana. Están espectaculares, quedan de vicio, suelen ser súper esponjosas y jugosas. Pero no se puede imaginar, tenéis que probarlas.
Os invito que pasáis por mi canal YouTube DarixLAB, donde podéis disfrutar de video receta con mis comentarios 😊Espero que os guste✨
Canutillos de Torrija rellenas de Manzana Caramelizada y Queso Cremoso
¿Alguna vez habéis probado esta combinación? Os animo a innovar y os invito a experimentar juntos. Son muy fáciles de preparar. La combinación de sabores es sorprendente.
Son verdaderas delicias que recuerdan al sabor de las torrijas pero con el toque de la fruta pueden recordar también a una deliciosa tarta de manzana. Están espectaculares, quedan de vicio, suelen ser súper esponjosas y jugosas. Pero no se puede imaginar, tenéis que probarlas.
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Paso a paso
- 1
Haremos primero las manzanas caramelizadas. Sacamos la piel de manzana y cortamos a daditos pequeños. Pasamos a un cazo, exprimimos zumo de limón, añadimos canela molida y azúcar. Dejamos que se caramelicen las manzanas durante unos 7 minutos a fuego suave. No olvidamos a remover. Pasamos a otro plato y dejamos que se enfríen.
- 2
Mientras tanto con un rodillo de cocina vamos a aplastar las rebanadas de pan de molde. Como podéis ver la masa queda muy fina, eso nos ayudará a enrollar las torrijas con facilidad. Hacemos la misma operación con todas las rebanadas de pan de molde.
- 3
Untamos con el queso cremoso en uno de los lados.
Ponemos un par de cucharaditas de manzana caramelizada en el centro.
Enrollamos como si fuese un canelón y presionamos ligeramente para que no pierda la forma.
- 4
Pasamos nuestros canutillos por el huevo batido.
- 5
Calentamos a fuego medio una plancha engrasada con mantequilla y las cocinamos dándole vueltas para que se doren por todos lados. Las Sacamos a un plato.
- 6
Preparamos la mezcla de azúcar y canela y rebozamos nuestras torrijas en ella.
Ya están listos para comer. Riquísimos!
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