Tarta de manzana fácil y rico
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla o la ralladura que le pongas y la manteca, batir bien por unos segundos. Agregar la harina y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea (ojo homogénea, no a punto letra)
- 2
Para el caramelo en el molde poner la taza de azúcar y las cucharadas de agua. Llevarlo a fuego medio y cuando tenga un color marrón claro, Cortar la manzana en juliana meterla junto al caramelo. Por Encima poner la mezcla que hicimos anteriormente
- 3
Llevar al horno hasta que se cocine aprox 30 minutos depende cada horno (yo lo cocine aprox 20 min) cuando pase el tiempo aprox, sacar y pinchar con un cuchillo, si sale limpio ya está. Pasar el cuchillo por alrededor para despegar un poco y desmoldarlo en caliente.. dejar enfriar y a disfrutar en familia..
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