Torrijas rellenas de mermelada y crema de cacahuete
El viernes pasamos un rato súper divertido haciendo torrijas con Irene y otros amigos de Cookpad por video llamada. Hicimos una versión de la receta que nos iba enseñando Irene pero sin almíbar. Mi hijo David tuvo la idea de hacer versión súper calórica rellenando las rodajas más gordas con mermelada y crema de cacahuete antes de fríerlas 🤦🏻♀️ Y estaban buenísimas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️. Aquí dejo su versión de torrijas para jóvenes golosos que estén en forma y que se puedan permitir una bomba como esta 😉🌈 #animocookpad #cocinandoencasa #videococinaconcookpad
Torrijas rellenas de mermelada y crema de cacahuete
El viernes pasamos un rato súper divertido haciendo torrijas con Irene y otros amigos de Cookpad por video llamada. Hicimos una versión de la receta que nos iba enseñando Irene pero sin almíbar. Mi hijo David tuvo la idea de hacer versión súper calórica rellenando las rodajas más gordas con mermelada y crema de cacahuete antes de fríerlas 🤦🏻♀️ Y estaban buenísimas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️. Aquí dejo su versión de torrijas para jóvenes golosos que estén en forma y que se puedan permitir una bomba como esta 😉🌈 #animocookpad #cocinandoencasa #videococinaconcookpad
Paso a paso
- 1
Se calienta la leche con la piel del limón y un palito de canela. Se prepara en un bol el azúcar con la canela en polvo y en otro se baten los huevos.
- 2
Se corta el pan y se rellenan con la mantequilla de cacahuete y la mermelada. Luego se empapa cada rodaja una por una primero en la leche y luego en el huevo.
- 3
Se calienta aceite abundante en la sartén y se van haciendo las torrijas poco a poco. Finalmente se rebozan en azúcar y canela y se toman. ¡Peligrosamente buenas!
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