Chupe de mariscos

La Tita cocina!
La Tita cocina! @tita_cocina
concon

Receta muy fácil para disfrutar de manera diferente los mariscos. Ideal para acompañar con vino blanco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. 2cebollas
  2. 2 dientesajo
  3. 800 grmariscos
  4. 300 grpan rallado
  5. 300 mlcrema
  6. 300 mlleche
  7. Aceite
  8. Sal, aliño completo, ají color
  9. Queso rallado o picado

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla en cuadraditoa y el ajo. Sofreír en una olla junto con un poco de aliño completo, sal y ají color

  2. 2

    Picar los mariscos (ya descongelados) no tan pequeños.

  3. 3

    Agregar los mariscos a la olla y sofreír por 5 minutos más

  4. 4

    Agregar la crema y el pan rallado. Revolver y a medida que se va secando ir agregando la leche, revolver por 5 minutos más. Mientras precalentar horno a 180 grados

  5. 5

    Una vez que quede de textura cremosa vaciar en los potes. Y colocar queso rallado o picado

  6. 6

    Llevar al horno 20 min a 180 grados y servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
La Tita cocina!
La Tita cocina! @tita_cocina
concon

Recetas similares