Batatas fritas para acompañar
Era un viernes santo fresco, en cuarentena por la pandemia COVID-19, queríamos ver una peli en familia, había ganas de picar algo rico pero no de cocinar, y salió esta delicia con choriqueso.
Batatas fritas para acompañar
Era un viernes santo fresco, en cuarentena por la pandemia COVID-19, queríamos ver una peli en familia, había ganas de picar algo rico pero no de cocinar, y salió esta delicia con choriqueso.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las batatas con agua
- 2
Picar en tiras finas y alargadas lo más uniforme posible
- 3
Calentar el aceite en un recipiente no muy playo, una vez caliente agregar las batatas, dejar que se pongan doradas
- 4
Sacar en un recipiente cubierto con papel de cocina para que este pueda absorber el aceite
- 5
Agregar sal y servir como acompañamiento de lo que desee
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