Cheesecake sencillo
Después de mucho tiempo vengo para traeros este postre sencillo de hacer y rico. Perfecto para hacerlo con los peques y tener una deliciosa merienda. #Cheesecake #yococinoencasa
Cheesecake sencillo
Después de mucho tiempo vengo para traeros este postre sencillo de hacer y rico. Perfecto para hacerlo con los peques y tener una deliciosa merienda. #Cheesecake #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170º.
- 2
Mezclamos el azúcar con el queso crema, añadimos la nata y volvemos a mezclar hasta que esté homogénea.
- 3
A la misma mezcla le añadimos la ralladura de limón y los huevos y volvemos a mezclar. Por último añadimos la harina y damos un último meneo energético para no tener grumos.
- 4
En el molde donde vayamos a hornear ponemos el papel de horno un poco mojado con agua previamente para que sea más maleable. En mi caso lo hice en raciones individuales.
- 5
Añadimos la mezcla y horneamos durante 12 minutos si son moldes de ración, si es de bizcocho y hondo tendremos que aumentar el tiempo hasta un máximo de 25 minutos, una vez listo sacamos del horno y dejamos enfriar.
- 6
Cuando esté templado Acompañamos de nuestra mermelada o confitura preferida.
- 7
Consejo: Lo ideal es dejarlo que se enfríe bien en nevera ya que, así, el interior se vuelve cremoso y tendrá mejor textura en boca.
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