Muslos de pollo con verduras al horno sin histamina
Me encantan las patatas al horno, por eso he hecho esta versión con boniato, que lleva poca histamina. ¡Queda rico también! Y el caldo ANETO es perfecto para dietas bajas en histamina.
Muslos de pollo con verduras al horno sin histamina
Me encantan las patatas al horno, por eso he hecho esta versión con boniato, que lleva poca histamina. ¡Queda rico también! Y el caldo ANETO es perfecto para dietas bajas en histamina.
Paso a paso
- 1
En una bandeja para horno esparcimos un poco de aceite.
- 2
Cortamos el boniato, la zanahoria y el calabacín y los colocamos en la bandeja.
- 3
Ponemos los muslos encima y añadimos la cebolla cortada en juliana.
- 4
Mezclamos en un bol pequeño 4 cucharadas de aceite con 1 cucharada de albahaca y esparcimos por encima de los muslos y las verduras.
- 5
Añadimos un chorro de caldo para las verduras.
- 6
Metemos en el horno precalentado a 180º unos 40 minutos y voilà.
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