Bizcochitos de fécula de patatas
La receta de bizcochitos de fécula son bizcochitos dulces libres de gluten. Riquísimos para un buen desayuno, fáciles de preparar y con ingredientes sin gluten: fécula de patata ( harina de patata), harina de arroz y mantequilla.
Receta que rinde 24 bizcochitos pequeños aproximadamente.
Bizcochitos de fécula de patatas
La receta de bizcochitos de fécula son bizcochitos dulces libres de gluten. Riquísimos para un buen desayuno, fáciles de preparar y con ingredientes sin gluten: fécula de patata ( harina de patata), harina de arroz y mantequilla.
Receta que rinde 24 bizcochitos pequeños aproximadamente.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa: en primer lugar la mantequilla con el azúcar, luego añadir la fécula de patata y la harina de arroz, finalmente incorporar la leche poco a poco y unir todo obteniendo una masa blanda.
- 2
Armar los bizcochitos redonditos y ligeramente aplastados.
- 3
Colocar los bizcochitos en una asadera enmantecada y hacerles marquitas con los dientes de un tenedor. Es decir, presionar suavemente cada bizcochito con los dientes de un tenedor, marcándolos, para que queden vistosos.
- 4
Cocinar en horno medio durante 15 minutos aproximadamente.
- 5
Dejar enfriar y retirar de la asadera cuidadosamente.
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