Manzanas salteadas al limón
Fácil receta, deliciosa y económica. Manzanas cortadas en gajos, salteadas en mantequilla y bañadas en una ligera y agridulce salsa de limón.
Manzanas salteadas al limón
Fácil receta, deliciosa y económica. Manzanas cortadas en gajos, salteadas en mantequilla y bañadas en una ligera y agridulce salsa de limón.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en gajos. Regar los gajos de manzanas con un poco de zumo de limón para evitar que se oscurezcan. Reservar.
- 2
Aparte, en una sartén, derretir la mantequilla, agregar los gajos de manzanas y saltearlos.
- 3
Añadir el resto de zumo de limón, las tiritas de cáscaras, el azúcar y cocer unos 20 minutos a fuego lento.
- 4
Servir los gajos de manzanas con la salsa de mantequilla y limón por encima. Decorar con las tiritas de cáscaras de limón. Espolvorear ligeramente con canela molida. Servir frío o templado.
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