Budín con queso crema, melocotón y fresas

Un budín delicioso de pan, leche, chocolate, queso crema, melocotón en almibar y fresas naturales.
Budín con queso crema, melocotón y fresas
Un budín delicioso de pan, leche, chocolate, queso crema, melocotón en almibar y fresas naturales.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la miga de pan, añadirle la leche azucarada mezclada con el almíbar de los melocotones.
- 2
Deshacer la miga de pan y agregar los huevos batidos, la ralladura de naranja, el queso crema y mezclar.
- 3
Verter la preparación en una budinera previamente acaramelada.
- 4
Introducir en la preparación tres mitades de melocotones y las fresas limpias y cortadas en mitades.
- 5
Echar de manera esparcida los trocitos de chocolate.
- 6
Hornear a baño maría durante 45 minutos.
- 7
Retirar y desmoldar caliente.
- 8
Dejar enfriar antes de servir.
- 9
Decorar con tres mitades de melocotones en almíbar
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