Sopa crema de calabacín para niños
Simpática sopa crema de calabacín ¿Cómo hacer que los niños tomen sopa? elaborando una rica y simpatica sopa crema de calabacín
Sopa crema de calabacín para niños
Simpática sopa crema de calabacín ¿Cómo hacer que los niños tomen sopa? elaborando una rica y simpatica sopa crema de calabacín
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los calabacines, quitarles los extremos, cortarlo en tres o cuatro partes y reservar.
- 2
Pelar las zanahorias, cortarlas por la mitad y colocarlas en una cacerola con agua junto con los calabacines. El agua debe cubrir por completo las verduras.
- 3
Hervir los calabacines y las zanahorias.
- 4
Una vez hervidas las verduras, retirar las zanahorias de la cacerola y reservar.
- 5
Quitar la mitad de agua de la cacerola y licuar todo el calabacín hasta formar una crema.
- 6
Añadir la mantequilla, la fécula de patata, salpimentar a gusto y continuar licuando mientras la preparación contínúa a fuego lento hasta que espese ligeramente.
- 7
Servir la sopa y con la zanahoria licuada formar la boca de la carita.
- 8
Añadir las tostaditas pequeñitas para formar los ojitos y la nariz. Luego, si se desea se van añadiendo más tostaditas mientras se va tomando la sopa.
- 9
Decorar con el cebollino.
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