Ñoquis con revuelto de acelgas y queso fresco
#cocinafamiliar
Receta estrella de ahora en tu casa
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos la pechuga de pavo y el queso fresco, ambos en taquitos.
- 2
Añadimos el revuelto de acelgas previamente preparado. Para el revuelto de acelgas: salteamos los diantes de ajo picaditos con un poco de pavo y las gambas. Añadimos las aclegas cocidas previamente, salpimentamos y echamos los huevos batidos. Una vez que tenemos el revuelto reservado, lo inorporamos a la sartén con el queso y el pavo.
- 3
Añadimos los ñiquis cocidos previamente. (Para la cocción de los ñoquis, ponemos una cacerola con agua y sal al fuego. Cuando empiece a hervir, añadimos el paquete de ñoquis. Una vez que estos suban a la superficie podemos apartarlos del fuego. Escurrimos y reservamos). Añadimos los ñoquis a la sartén.
- 4
Removemos tod muy bien.
- 5
Servimos en un plato.
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