Empanadas de carne picada 🥩

Name: Empanadas de carne picada 🥩
Yield: 15 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo carne 🥩 picada; 2 cebollas 🧅; 1/4 morrón; 3 huevos 🥚; 15 tapas de empanadas; 1 cucharada y 1/2 de manteca; 1 cucharada mostaza; Sal; Pimienta; 1 caldito de verdura; Condimentos

Lucre @cook_2578535

Empanadas de carne picada 🥩

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 empanadas

1/2 kilocarne 🥩 picada
2cebollas 🧅
1/4morrón
3huevos 🥚
15tapas de empanadas
1 cucharaday 1/2 de manteca
1 cucharadamostaza
Sal
Pimienta
1caldito de verdura
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla / sartén la manteca(para que queden más jugosas), el caldito con la cebolla 🧅 y el morrón. En un hervidor 2 huevos 🥚.
2

Luego de cinco minutos agregar la carne 🥩 picada con la sal, pimienta y condimentos yo utilice orégano y condimento para pizza 🍕.
3

Cocinar por 1/2 hora aproximadamente. Una vez que esta agregarle la mostaza. Incorporar los huevos duros a la preparación.
4

Dejar enfriar la preparación y una vez que lo esté empezar a armar las empanadas. Yo les puse una cucharada y media a cada tapa de empanadas de la preparación.
5

Una vez que tenemos todas las empanadas armadas colocarlas en una fuente con fritolin o una gota de aceite. Luego pintarlas con el huevo que nos quedó para que nos queden más crocantes.
6

Llevarlas al horno bien caliente. Una vez que estén doradas ya están.