Hamburguesas Vegetarianas
Una forma de aprovechar verduras que se echan a perder o de implementar una comida sana y Rica en cualquier día, muy fácil de hacer.
Hamburguesas Vegetarianas
Una forma de aprovechar verduras que se echan a perder o de implementar una comida sana y Rica en cualquier día, muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo y la papá y poner a hervir, al igual que la arveja, cuando estén blandos los ingredientes retirar del fuego y colar.
- 2
Triturar o rallar la remolacha cruda o si se prefiere hervir antes, de la misma manera la zanahoria y el ajo cortar pequeño.
- 3
La papá y el zapallo triturar junto con la arveja(la arveja si se prefiere se la deja entera)
- 4
Mezclar bien añadir los huevos, las harinas, el pan rallado y condimentar a gusto. Luego hacer bollos y formar las hamburguesas, se puede congelar y cocinar como más se prefiera (horno o sartén)
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