Donuts (con forma de magdalena)
Os dejo esta receta sencilla de donuts con masa de chocolate y ¡relleno al gusto! Salen muy ricos, aunque hace falta molde para donuts, yo he tenido que hacerlos en molde de magdalena
Donuts (con forma de magdalena)
Os dejo esta receta sencilla de donuts con masa de chocolate y ¡relleno al gusto! Salen muy ricos, aunque hace falta molde para donuts, yo he tenido que hacerlos en molde de magdalena
Paso a paso
- 1
Derretimos el chocolate en el microondas vigilando que no se queme. Separamos las yemas de las claras y añadimos las yemas al chocolate junto con el AOVE, la vainilla y la miel y mezclamos todo bien, es más fácil con una batidora.
- 2
Ponemos los ingredientes secos, harina y levadura, bien tamizados a la mezcla.
- 3
Montamos aparte las claras a punto de nieve y juntamos a la masa poco a poco y con movimientos circulares.
- 4
Calentamos el horno a 180 grados. Cuando tengamos todo bien mezclado ponemos en los moldes y horneamos 10/15 minutos vigilando y pinchando con un palillo para que estén bien hechos por dentro y ¡listo!
- 5
Para presentar podéis rellenarlos con una manga pastelera o bien hacer una ganache y bañarlos. Yo los he rellenado de chocolate blanco, Nutella y fresa. ¡¡Que aproveche!!
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