Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer los tomates y los chiles.
- 2
Picar las tortillas en 4 partes y dorar.
- 3
Licuar los tomates y chiles con ajo, cebolla y cilantro.
- 4
Una vez licuados, poner poquito aceite a calentar para guisar la salsa. Sazonar con sal, pimienta y consomé de tomate.
- 5
En otro sarten poner a freir los huevos.
- 6
Servir 2 huevos en cada plato y poner las tortillas doradas por un lado y bañar con la salsa y poner queso mozzarella encima.
- 7
Listo y a disfrutar de este delicioso desayuno y facil de preparar.
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Me encanta cocinar y experimentar en la cocina. Comida con toque Sinaloense 😘
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