Crema pastelera fácil y rápida

Name: Crema pastelera fácil y rápida
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ½ lata leche condensada; 2 yemas; 2 cdas fécula de maíz (maizena); 200 cc agua; 2 cdts esencia de vainilla

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Una nueva propuesta, una receta diferente de crema pastelera, fácil y rápida de preparar. Con leche condensada, harina fina de maíz, yemas de huevo y agua. De textura, color y sabor idénticos a los de la crema pastelera tradicional.

Crema pastelera fácil y rápida

Gabriela Diez @Gabi_Diez

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

½ lataleche condensada
2yemas
2 cdasfécula de maíz (maizena)
200 ccagua
2 cdtsesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar en un bol la leche condensada, las yemas y la fécula de maíz disuelta en el agua.
2

Pasar la mezcla a una cacerolita, cocinar a fuego moderado y revolver con varilla hasta que la crema hierva y espese.
3

Retirar del fuego, perfumar con esencia de vainilla y dejar enfriar.