Costillas con adobo andaluz 🇪🇸Keto/low carb/ paleo/sin gluten
Hoy para cenar unas costillas con adobo andaluz que le queda muy bien al cerdo.
Os pongo un truquito para que queden jugosas y salga el hueso con sólo tirar de él.
0% azúcar
0%cereales
0% gluten
100% saludable
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Costillas con adobo andaluz 🇪🇸Keto/low carb/ paleo/sin gluten
Hoy para cenar unas costillas con adobo andaluz que le queda muy bien al cerdo.
Os pongo un truquito para que queden jugosas y salga el hueso con sólo tirar de él.
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Paso a paso
- 1
Ponemos el costillar sobre un recipiente apto para horno y rociamos con vinagre de manzana
- 2
Echamos todas las especias a gusto para que se impregne bien, rociamos con AOVE y extendemos por todos lados hasta cubrir en totalidad el costillar
- 3
Tapamos con papel aluminio y metemos al horno 1h con calor arriba y abajo a 220°
- 4
Pasado el tiempo quitamos el papel de aluminio y rociamos las costillas con la salsa que se ha hecho, y metemos al horno, sin tapar, unos 15 min más para que se tuesten
- 5
Como veis salen los huesos limpios, eso significa que las costillas han quedado perfectas y súper jugosas
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