Ensalada especiada de frutas de estación

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Para hacer esta receta se pueden emplear todas las frutas de estación que se deseen, quedará sabrosa, colorida, fresca y resultará económica . Es una ensalada de frutas especial porque tiene un toquecito picante aportado por una pizca de popurrí de pimientas, endulzada con un poquito de azúcar y espolvoreada con coco rallado.

Ensalada especiada de frutas de estación

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Para hacer esta receta se pueden emplear todas las frutas de estación que se deseen, quedará sabrosa, colorida, fresca y resultará económica . Es una ensalada de frutas especial porque tiene un toquecito picante aportado por una pizca de popurrí de pimientas, endulzada con un poquito de azúcar y espolvoreada con coco rallado.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1pera
  2. 1 trozosandía
  3. 1plátano o banana
  4. 1nectarina
  5. 1melocotón paraguayo (o melocotón chato)
  6. 1 pizcapopurrí de pimientas (verde, negra, blanca y rosa)
  7. 1 cdaazúcar
  8. 1 cdacoco rallado
  9. 1 chorritozumo de limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar las frutas, quitarles el carozo y semillas, y cortarlas en trozos medianos con la forma deseada ( en dados, en gajos, en rodajas, etc.). Rociarlas con zumo de limón.

  2. 2

    Disponer las frutas decorativamente en un bol, fuente o compoteras individuales. Echarles una pizca de popurrí de pimientas y espolvorearlas con azúcar y coco rallado.

  3. 3

    Servir inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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