Mermelada de plátano con cacao

Habían plátanos maduros y unos golositos en casa aburridos de la cuarentena, a si que a darle el gustito para comer con galletitas o a cucharadas
Mermelada de plátano con cacao
Habían plátanos maduros y unos golositos en casa aburridos de la cuarentena, a si que a darle el gustito para comer con galletitas o a cucharadas
Paso a paso
- 1
Pelar y moler los plátanos. A mí me gusta en trocitos a si que lo he hecho con un tenedor pero se puede utilizar una miniprimer también
- 2
Poner los plátanos molidos, el cacao en polvo, el azúcar y la vainilla en una olla a fuego medio durante 30 minutos
- 3
Revolver de vez en cuando calculando que no se pegue la mezcla. Una vez transcurrido el tiempo o la consistencia deseada guardar en frascos de vidrio. Y servir frío.
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