Mermelada de plátano con cacao

Milka Muñoz
Milka Muñoz @MilkaMunoz

Habían plátanos maduros y unos golositos en casa aburridos de la cuarentena, a si que a darle el gustito para comer con galletitas o a cucharadas

Mermelada de plátano con cacao

Habían plátanos maduros y unos golositos en casa aburridos de la cuarentena, a si que a darle el gustito para comer con galletitas o a cucharadas

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Ingredientes

  1. 5plátanos medianos maduros
  2. 1 tazacacao en polvo (amargo de preferencia)
  3. 1 cucharadasesencia de vainilla
  4. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y moler los plátanos. A mí me gusta en trocitos a si que lo he hecho con un tenedor pero se puede utilizar una miniprimer también

  2. 2

    Poner los plátanos molidos, el cacao en polvo, el azúcar y la vainilla en una olla a fuego medio durante 30 minutos

  3. 3

    Revolver de vez en cuando calculando que no se pegue la mezcla. Una vez transcurrido el tiempo o la consistencia deseada guardar en frascos de vidrio. Y servir frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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