Rollitos de aguacate
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos: la lata de atún, un tomate pequeño a trozos, un poco de cebolla cortada y mayonesa. Lo batimos con la batidora y refrigeramos en nevera.
- 2
Cogemos las lonchas de pan de molde y: les quitamos la corteza y las aplanamos con un rodillo de amasar
- 3
Pelamos el aguacate y con un pelador vamos sacando láminas.
- 4
Procedemos a rellenar las lonchas: unas con la crema que habíamos hecho y las otras untadas con el queso philadlefhia y encima el salmón. Luego las enroscamos a modo de rollito.
- 5
Cubrimos los rollitos con las láminas de aguacate y los decoramos. Los de salmón con daditos de tomate mini y los de la crema con las hierbas provenzales y la crema de vinagre.
- 6
Meter a la nevera para refrigerar y listo!
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