Cabeza de Lomo con salsa de champiñones y frutos secos
Thomaxxrockand Roll CozzynandoRock @cook_5752433
Cabeza de Lomo con salsa de champiñones y frutos secos
Paso a paso
- 1
Marcar la carne en la plancha con sal y pimienta
- 2
Picar cebolla y dorar
- 3
Añadir champiñón y frutos secos
- 4
Añadir un copa de coñac y dos vasos de vino blanco reducir y añadir la nata
- 5
Una vez reduzca la salsa meter la carne para terminar de cocinarla dentro de la salsa y coja todo su sabor
- 6
Servir con unas patatas fritas y disfrutar de la comida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thomaxxrockand Roll CozzynandoRock le encantará ver cómo quedó.
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