Bien, normalmente cocino yo pero esta vez el arroz lo hizo alguien más y quedó algo salado, entonces se me ocurrió hacer una tortilla con él y quedó estupenda.

Como ya está más frío y no quería perder esta ensalada de repollo, se me ocurrió hacer este guiso que quedó con sabor a chucrut.Genial para acompañar unas papas o carne. #repollo #calendario2021

Hace rato que tenía deseos de comer comidas caseras y muy chilenas, esta es mi primera vez haciendo este almuerzo en versión embarazada y casada 🤣 para que vean que hace rato que no hacía una comida de este estilo 😅

Uno de los platos típicos de Rapa Nui (Isla de Pascua) son las empanadas de atún fresco, una sencilla receta, sabrosa y jugosa que además llevan queso mantecoso 😋 Como estamos en nuestro hermoso mes de la patria, aquí comparto una receta clásica de estas ricas empanadas fritas de atún para celebrar 🇨🇱#Chilelindo

El fricasé es un plato originario de FranciaLa emigración Francesa y Europea extendió la preparación del plato por toda América haciéndose conocido y sacando nuevas variantes Cómo por ejemplo el fricasé de pollo y otros

#DelantalDorado23

Este asado de carne molida me encanta . Al que le gusta una hamburguesa le encantará esto. En vez de tener el queso afuera lo tiene adentro. El sabor del tocino que le da a la carne es incomparable. La combinación con los tomates secos al sol la pone a otro nivel. La albahaca le da frescura.Si no puede conseguir tomates secos al sol, puede cortar en rodajas tomates pomarola, ponerlas en una bandeja de hornear y cocinar en el horno a fuego muy lento hasta que queden secos. Esto puede tomar un tiempo largo, pero el sabor es exquisito porque el sabor queda concentrado.

#Chile

Esta receta me la dio mi mamá y lo que más me gusta es que la masa es muy fácil de hacer y es deliciosa, suave, crujiente y del espesor perfecto.

Exquisito, fácil y liviano gratín en base a zapallos italianos rellenos con un pino de carne.

La sra que me ayuda es boliviana, una hermosa descendiente inca. De su tierra son estos cuñapés que conocí a través de ella. Aunque a mí no me quedaron tan buenos como a su esposo. A los míos les faltó un poquito de sal pero igual quedaron muy ricos. Eso si es importante que no permitas que se doren mucho. Pues se endurecen con facilidad. Lo ideal es preparar lo justo pues es rico comerlos recién hechos y calientes.

#legumbres #domingo #yococinoencasaEsta receta consiste en zapallos bellota horneados, rellenos con tocino, carne de cerdo en cuadritos pequeños, porotos y queso mozzarella.https://youtu.be/F9TdXwa9GZc