Fricasé de carne
El fricasé es un plato originario de Francia
La emigración Francesa y Europea extendió la preparación del plato por toda América haciéndose conocido y sacando nuevas variantes Cómo por ejemplo el fricasé de pollo y otros
Fricasé de carne
El fricasé es un plato originario de Francia
La emigración Francesa y Europea extendió la preparación del plato por toda América haciéndose conocido y sacando nuevas variantes Cómo por ejemplo el fricasé de pollo y otros
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén poner a freír las papas con ajo al gusto y en otra la carne previamente adobada con ajo machacado, mantequilla (opcional) sal, comino y orégano a gusto
- 2
Cuándo la carne este cocida, agrega las arverjas, las papas fritas y el pan troceado cocina durante unos minutos hasta que las arverjas estén blandas y el pan frito
- 3
Revolvemos hasta impregnar bien todos los ingredientes luego agrega los huevos batidos, revolvemos bien, apagar y servir
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