Tortilla de acelga con pimiento blanco, tomate y cebolla. Para hacerla preparé en primer lugar un trampó mallorquín mezclando en un bol los ingredientes (cebolla, tomate y pimiento) bien picados y aliñados, de ahí su nombre. Se puede acompañar esta tortilla con unas aceitunas negras mallorquinas que son exquisitas.

“Trampó mallorquín” es una ensalada típica de la cocina mallorquina. La receta antigua clásica lleva solo pimiento verde mallorquín, tomate , cebolla , aceite y sal. Es una ensalada fresca riquísima para verano. En mi receta añadí garbanzos y la he aliñado con Agua de Mar una sal líquida natural muy saludable. Alimentar las recetas con Agua de Mar es salud y nutrición 💦🍀😀 delicioso

El trampó, una ensalada típicamente mallorquina que se prepara con pimientos, cebolla y tomate, combinado con alubias rojas, queda delicioso. Para los días de primavera que se acercan es un plato ideal, fresco y colorido, además de nutritivo.Ensalada fresca, colorida y saludable como guarnición o como entrante. El trampó, ensalada típica mallorquina, combinado con estas alubias queda más que rico.

El trampó es una ensalada de pimientos rojo y verde, cebolla y tomate. Se caracteriza porque sus ingredientes se cortan en igual tamaño y a cuadritos pequeñitos. Es típica de Mallorca y muy rica.

Una mezcla de platos típicos: pollo con chimichurri (mezcla de condimentos y aceite), característico de Argentina 🇦🇷, y trampó, una ensalada mallorquina 🇪🇦 que combina cebolla, tomate y pimientos. Infaltables, las patatas y boniatos que les encanta a todos en casa.Esta receta es la que eligió mi hija Paula para el día de su cumpleaños. Por supuesto, cociné en cantidad para la familia numerosa que somos pero daré las cantidades de ingredientes como para 4 - 5 personas.Con respecto al condimento para preparar el chimichurri, se puede elaborar en casa mezclando especias: orégano, pimienta, ají picante o cayena picada, ajo y perejil triturados. En mi recetario tengo la receta "Chimichurri" por si les interesa, y explica cómo hacerlo. Yo conseguí el condimento listo para prepararlo, y lo podrán observar en una de las fotos.

La masa para la coca es muy fácil de preparar y el trampó, una ensalada de pimientos, cebolla y tomates muy rica. Tanto la coca de trampó como la ensalada son típicas de Mallorca.

Buenisima, y super colorida

#veggieLa coca de trampó es típica de la isla de Mallorca. Es una coca de verduras. Se hace con una masa muy sencilla de elaborar que no necesita reposo porque no lleva levadura. Se echan las verduras en crudo y se hornea.Para su elaboración yo he optado por un sofrito de tomate y cebolla y unos pimientos rojos y verdes asados.Así que podéis elegir la manera de hacerla que más os guste, en crudo o cocinado.La coca se puede comer para picar, o bien para comer o cenar si os gusta mucho. Son muy habituales en celebraciones, como cumpleaños, fiestas o reuniones de amigos, festejos municipales, fiestas de la calle, etcEn toda la región mediterránea se cocinan cocas. De distintas maneras, según las costumbres, pero todas ellas cuentan con años de historia. Recetas tradicionales que pasan de generación en generación. Casi todo el mundo sabe o ha hecho coca en casa alguna vez. Y además, esta masa, la podéis utilizar también a modo de pizza. Rellenándola con otros ingredientes a vuestro gusto, que también saldrá muy buena.

El trampó es una ensalada típica Mallorquina. Está ensalada no lleva vinagre, solo sal y aceite extra.En verano es un plato muy común comerlo, por lo refrescante y buenísimo.

Una receta muy fácil, con medida de un vaso de agua y cerveza.

Otra de mis ensaladitas frescas y nutritiva con alubias negras, trampó (tomate, pimientos y cebolla) y rodajas de huevos duros. Riquísima.Un plato que se puede servir como guarnición o como entrante. Muy rico, fresco y saludable. Alubias negras con una ensalada tradicional mallorquina.

Tenía carne picada en la nevera y decidí preparar albóndigas así que la condimenté adecuadamente con pimienta, nuez moscada y migas de pan remojadas en leche, como siempre, pero no las hice redonditas sino que acomodé la carne en una budinera bien enmantecada y la cubrí completamente con trampó, una ensalada mallorquina elaborada con tomate, cebolla, pimientos rojo y blanco.El resultado obtenido es un delicioso budín de albóndiga con verduritas horneadas.