Tarta de manzana (Thermomix 31)

Para las amantes de la thermomix.
las que no tengáis Thermomix la podéis hacer los primeros pasos que son los de los huevos y la mantequilla al baño maria.
Tarta de manzana (Thermomix 31)
Para las amantes de la thermomix.
las que no tengáis Thermomix la podéis hacer los primeros pasos que son los de los huevos y la mantequilla al baño maria.
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso las yemas, el huevo y el azucar y programar 2 minutos a temperatura 40 velocidad 3. agregar la mantequilla y el coñac y mezclar 5 segundos velocidad 3.
- 2
A continuación, añadir la harina, la levadura y la sal.y programar 6 segundos, velocidad 3. engrasar un molde desmontable de 30 cm.de diámetro y poner la mezcla.
- 3
Pelar las manzanas y partirlas en cuartos, filetear los cuartos muy finos sin llegar al final, colocar encima los cuartos de las manzanas fileteados.
- 4
Introducir en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30 minutos. retirar la tarta del horno, y dejar enfriar, desmoldarla y espolvorear con azúcar glas.
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