Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla mucho, yo uso una picadora, pero también la podéis rallar, que queda muy bien.
- 2
La ponemos a pochar un poco.
- 3
La añadimos a la carne, junto a los huevos, las pasas y las especias que elijáis. Se mezcla todo.
- 4
Le damos forma
- 5
Lo envolvemos en papel albal y al horno, previamente precalentado a 200º. Lo dejamos unos 45-50 a 180º
- 6
Listo para servir, caliente o frío. Yo lo he acompañado de unos champiñones salteados. Riquísimo 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rorojano le encantará ver cómo quedó.
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