Bifes con cebolla y papas
Esta receta es una de mis favoritas desde siempre. Tofii ok d mis cumples pedía esta comidita, aunque digo los pasos tal cual
Mi mami, no he logrado estar a la altura. Comparto con
Mucha ilusión mi receta a para el Día de las Madres #mommasrecipes
Bifes con cebolla y papas
Esta receta es una de mis favoritas desde siempre. Tofii ok d mis cumples pedía esta comidita, aunque digo los pasos tal cual
Mi mami, no he logrado estar a la altura. Comparto con
Mucha ilusión mi receta a para el Día de las Madres #mommasrecipes
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las cebollas, poner a sofreír en una sartén con aceite y sal. Dejar que la cebolla transpire y cuando esté transparente (sin llegar a dorar) poner la cebolla a un lado de la sartén e ir haciendo los bifes vuelta y vuelta. Ir acomodando los bifes con la cebolla, salar y verter el vino.
- 2
Pelar las papas y dorar en aceite por todos lados.
- 3
Una vez que se evaporó el vino, espolvorear los bifes con ajo y perejil. Echar un o medio vaso de agua o caldo de carne. Agregar las papas, espolvorear las con orégano y tapar
- 4
Dejar cocinar hasta que las papas estén blandas
- 5
Hacer unos huevos fritos
- 6
Servir y disfrutar
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